La Perola Beach
Del Mar a la Mesa
Nos encontramos en la playa de la Perola, un lugar privilegiado por sus vistas, puestas de sol y ubicación ya que se encuentra en el centro de Roses.
Entre lo que te ofrecemos te proponemos disfrutar del mejor pescado, arroces y tapas de Rosas a pie de playa, mientras los mas pequeños pueden jugar en la playa a plena vista de nuestra terraza sobre la arena. Una opción diurna que no te decepcionará.
De noche después de una agradable cena el ambiente cambia sutilmente para ofrecer a nuestros clientes coctelería de Calidad, siendo los Gin Tonics y Vodka Tonics nuestra especialidad. Nuestro Dj ambientara la noche progresivamente para acabar bailando con los pies descalzos sobre la arena.
Te Esperamos!!!!!
Las Especialidades
Arroces y tapas
de la bahía de Roses
Dentro de nuestra carta podrás encontrar una selección de arroces y tapas procedentes de nuestras costas. No puedes dejar de probar nuestro arroz mar y montaña con gambeta de Roses y botifarra de Perol, preparada por uno de nuestros proveedores de confianza, los Hermanos Horquin carniceros de Roses con historia por detrás y grandes conocedores de los secretos cárnicos.
No nos quedamos aquí ya que Jaime nuestro jefe de cocina tiene recetas para deleitar a los paladares mas exigentes. Las cigalitas con cebolla flambeadas al brandy de jerez, una delicatesen que no te decepcionará.
Y como no comentar la disponibilidad de una gran carta de vinos con referencias nacionales, locales e internacionales. Caldos seleccionados por el propietario diplomado en somelleria que acompañaran tus elecciones culinarias a la perfección.
Feel the night
Y ahora que?
Pues no solo te daremos de comer y cenar estupendamente, para que termines la noche con nosotros te seduciremos con una exclusiva carta de coctelería cuidadosamente diseñada para sacar el máximo partido de los momentos nocturnos de la temporada.
Todo ello amenizado de fondo con la música que pinchan dos diferentes Dj residentes de L'Ancora Night beach club.
Tocamos estilos veraniegos e ibizencos como el deep-house, chill-house, 80's disco y como no para sacar a los mas valientes a bailar los temazos del verano, que nos hacen reventar el cuerpo hasta las 3am, momento ya para recoger e ir a descansar para al día siguiente exprimir la playa y nuestra bella localidad.
